Salarios, jornada y pluses explicados según el Convenio de Hostelería 2026

Cada vez que se incorpora un camarero, una cocinera o alguien en recepción, surge la misma duda: ¿cuánto tengo que pagarle exactamente? ¿Qué jornada le corresponde? ¿Y si trabaja un festivo o hace horas extra, cómo se lo compenso? La respuesta casi nunca está en la ley general, sino en el convenio colectivo que le […]